本日　昼食にて。
【ホワイトデー会食】を、
ご利用者の皆様に召し上がっていただきました！😄

～本日のおしながき～

・チキンドリア
・カレイの香草パン粉焼き
　　～トマトバジルソース～
・生野菜サラダ（カッテージチーズが乗っています）
・ハッシュドポテト
・ジュリエンヌスープ（千切り野菜のスープ）
・いちごクレープ
　　～チョコレートソース＆いちご添え～　

今日は【ホワイトデー】という事で、
【白】をコンセプトにした献立にグリーンを添えてみました♫😊

チキンドリアのホワイトソースの下には、
ケチャップライスが隠れていますよ！😄

メインの香草パン粉焼きは、
香りの良い生パセリのみじん切りとパルメザンチーズをブレンドした生パン粉を
カレイの上にのせてグリルし、
清水調理主任お手製のトマトソース＆
私　管理栄養士 Y 手作りのバジルソースをかけた、
渾身の(！笑)合作となっております！😁
 
ご利用者の皆様からは、
「こんなお料理、初めて食べた！😄」
「美味しかった～！😍」
「完食やで～！😁」
と、トレーごと見せに来てくださったかたもおられましたよ♫😂

３月の行事食はこれでおしまい！
次は、４月１日の【おついたち献立＆お誕生日会】の予定です♫
お楽しみに！

今日も皆様、ありがとうございました～♫😊