本日は、２月３日(金)。
節分です！👹

昼食時。
節分会食をお召し上がりいただきました😊

～お品書き～
・巻き寿司
・かぶのそぼろ煮
・酢味噌かけ（白菜・菜の花）
・赤だし（豆腐・しめじ）
・フルーツ（いちご・パイン）
・甘納豆
　※　豆まきの煎り大豆は、喉に詰めやすい食材に該当する為、
　　　その代替として、毎年【甘納豆】をご用意しています。😊　　

年に一度の【巻き寿司】は、
清水調理主任の渾身の人気メニュー！
中の具材の調理から⇒巻き寿司が完成するまで、
朝から清水調理主任が１本１本（なんと合計約６０本！）丁寧に、
愛情を込めて巻いてくださいました！！！😍

そのお陰もあって、残食はほとんどなく、
普段残されがちのご利用者様も、
今日はキレイに完食してくださいました！😂
本当に嬉しい限りです！！！
たくさんのご利用者様からも、
「美味しかったよ～！😍」
のお言葉もいただけましたよ♫

そしてなんと！
職員食は、太巻きに！！！(笑)
私たち職員も、
お腹いっぱい！幸せいっぱい！の気持ちになりました♫😊
清水調理主任！
たくさんの巻き寿司をありがとうございました～！！！😂
お疲れ様でした！💗